Unsere Speise-Empfehlung:
Hokkaido Cremesuppe
mit Kürbiskernöl, Bauernbrot 9,60 €
Saftig geschmorte Schweinsbäckle
in eigenem Saft,
dazu Spätzle und WUrzelgemüse 25,50 €
Scxhwäbischer Ofenschlupfer
mit Schokoladeneis und Vanillesoße 11,50 €
Bier des Monats:
Schönbuch Naturtrüb (untergärig)
Die natürlichen Bestandteile der Bierhefe im Zusammenspiel mit feinen Hopfen- und Malzaromen machen diese unfiltrierte Spezialität zu einem unverwechselbaren, natürlich-würzigen Geschmackserlebnis. Alc. 4,8% vol.
Malz: Wiener und Pilsner Malz Hopfen: Hallertau Perle, Hallertau Hallertauer Tradition
4,90 €